hozzávalók 4 főre
- 4 dl tejföl
- 2 kisebb kígyóuborka
- 6 kemény tojás
- só
- őrölt bors
- Az uborkát alaposan megmossuk és vékonyan felkarikázzuk.
- Egy tálba belefektetjük az uborkát. Ráhelyezzük a karikára felvágott tojást. Megsózzuk.
- Tejföllel befedjük. Alaposan megszórjuk frissen őrölt borssal.
